Nuestros expertos en servicios de restauración analizarán las plantillas actuales, para detectar posibles áreas de mejora, tanto en la manipulación de los alimentos, como en las elaboraciones, el orden y limpieza de los diferentes espacios de cocina, almacenes y comedores.
Nos encargamos de reclamar los certificados y cursos necesarios para que cualquier persona pueda dar un servicio de restauración, como pueda ser el Certificado de Penales de estar libre de delitos sexuales, así como el Certificado de Manipulador de Alimentos, y otros documentos que la legislación obliga a disponer.
También nos encargamos de reclamar los TC2 y TC1 de este personal, para verificar que se están pagando sus seguros sociales y evitar así responsabilidades subsidiarias a nuestros clientes, tales como futuros impagos a la Seguridad Social por parte de la empresa que da el servicio que puedan ser reclamos a nuestros clientes como responsables subsidiaros.
Ayudamos a nuestros clientes a realizar seguimiento del absentismo y de las sustituciones que se producen, analizando si se cubren los puestos en los que de manera temporal se producen bajas, lo que garantiza que el servicio no se vea mermado al disponer de menos personal en el caso que la baja no se cubra.